Notre restaurant est situé en plein coeur de Tananarive, dans le quartier de Isoraka, tout près des centres d’affaires et commerces. Il est ouvert tous les jours de 12h00 à fin de service et de 19h à fin de service.
Nous vous proposons une cuisine traditionnelle française et un vaste choix de spécialités périgourdines, poissons et crustacés préparés dans la plus grrande tradition. Notre cave est réputée, vous pourrez déguster de nombreux vins de première qualité (bordeaux, bourgogne, sud af et chiliens.
L’établissement dispose de 3 salles de restaurant, dont 2 à l’étage. Ces salles peuvent s’aménager en salons privés pour vos réceptions et repas d’affaires.
Une grande terrasse panoramique surplombe le quartier Isoraka, idéale pour vos coctkails, déjeuners et dîners.
Au rez-de-chaussée, le bar lounge ‘Le 78′ vous propose un nombreux choix de cocktails. Il est équipé de 2 écrans géants et un groupe de variété s’ y produit tous les vendredis et samedis soirs.
Mous mettons à votre disposition une connexion Internet par WIFI.
CARTES DU RESTAURANT
Entrées
– Foie gras entier mi-cuit
– Jambon de magret maison
– Carpaccio de zebu aux baies roses
– Trilogie de carpaccio de poisson gingembre et vinaigre balsamique
– Gratin de crabe a la citronnelle
– Croustillant du pecheur
– Escargots a la provincale
– Cuisses de nymphes provencales
Les Plats
– Filet de Merou a la creme d’oseille ou gingembre
– Tournedos de thon rouge aux graines de sesame (mi-cuit) (facon japonnaise)
– Magret de canard au miel et gingembre
– Piece de boeuf braisee piquee a l’ail
– Pave de zebu sauce bearnaise
– Medaillon de zebu “Rossini”
– Confit de canard pommes sarladaises
Commodités
- Service du Midi : 12:00 à 14:30
- Service du soir : 19:00 à 23:00
- Paiements : CHÈQUE, ESPÈCE
- Langues Parlées: Français
- Spécialiste en périgourdine
