Die Koba Ravina von Madagaskar ein Reiskuchen mit einem Bananenblatt eingewickelt, Schnell und einfach zu tun.
Zutaten
- 250 g Reismehl
- 3 reife Bananen
- 1 schöne Vanilleschote
- 2 EL Zucker
- Bananenblätter
- 3 große Hände voll Erdnüsse
- 2 Esslöffel Erdnussöl
Shell die Erdnüsse und plündern, dann addieren und Erdnussöl mischen. Schälen und zerdrücken die Bananen mit einer Gabel (insbesondere keine Mischer, wir wollen nicht, Bananensaft !). Teilen Sie die Vanilleschote und kratzen mit einem Messer den Brei zu erhalten.
Schneiden Sie die Blätter in Rechtecke von etwa 20 x 15 cm. setzen 1 Eßlöffel der Mischung der Rechteckmitte, Falten der Kanten des rechten Blattes, dann nach links, zusammenfalten, dann nach unten.
Entfernen Sie die kleinen Pakete in einem Dampfgarer (oder in dem Dampfkorb des Dampfkochtopfes) und kochen 12 Protokoll. Es ist die Kochzeit für Koba Ravina über 2 cm dick und 6 cm Länge. Wenn sie größer sind, erhöhen die Garzeit.
Entfernen Sie die Koba Ravina Bananenblättern serviert heißes oder warmes Beregnung ein wenig Kokosnußpulver.