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Restaurant Le Complexe

Villa Pradon 1er Etage Lot IVG203 Antanimena 101

€8 €7

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Le Restaurant Le Complexe est au coeur de la capitale de Madagascar, Antananarivo à La Villa Pradon, Le restaurant Le Complexe vous propose trois enseignes culinaires simple mais gustative autour des produit de saison. Notre équipe vous accompagne dans l’organisation de tout événement, anniversaires, baptême, réunion de famille, repas d’entreprise … Chaque prestation étant différente, le Chef Marco établira pour vous des menus en fonction de vos goûts et de vos attentes au restaurant Le Complexe.

La Bistronomie, un restaurant hors du commun. A mi-chemin entre le bistrot et la gastronomie, découvrez une cuisine de marché sincère et goûteuse, une large sélection de vins au verre. Le cadre est contemporain et le style décontracté. Le lieu accueille de nombreux évènements du vin, de la musique et des arts.

Repas d’affaires, réunions familiales ou repas en amoureux, venez découvrir nos spécialités culinaires Asiatiques les plus variées en particulier comme les nems, sashimis, sushis, tempura, te-pan…Nous vous proposons une cuisine fusion au croisement des terroirs asiatique et nippons. ICI, les rouleaux de Printemps, préparé avec soin sont au coeur de l’assiette.

Venez passer un moment inoubliable en Famille, entre amis, ou avec vos collaborateurs dans une ambiance chaleureuse côté Saladerie ou Côté Snaking.Pasta (al dente), sandwichs, soupes, salades à l’heure du déjeuner ou bien, cookies, madeleines, tartes, cakes à déguster l’après-midi. Les menus sont élaborés suivant le marché du matin où les produits sont soigneusement sélectionnés auprès de petits producteurs bio.

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Choisir votre Restaurant

Le Complexe, est un restaurant façon Food Court, espace de détente ou l’on travaille uniquement les produits de saison. Les produits que nous vous proposons sont tous « fait maison », qu’ils soient consommés sur place ou à emporter. Passez un bon moment chez Le Complexe et découvrez une cuisine faite de reflets et de couleurs qui changeront quotidiennement au rythme du marché.

Le Complexe, c’est l’alliance de trois enseignes.

La Bistronomie

Nos entrées de La Bistronomie

• Carpaccio de Zébu à l’huile d’olive Pistou
• Raviolis de crabes aux herbes gratiné et sauce à la bisque
• Carpaccio de Thon quenelle de caviar d’aubergine et baie rose

Nos plats

• Tagliatelles fraîches terre ou mer
• Boudin noir aux pommes caramélisées
• Suprême de poulet sauce tandouri et sapati

Nos desserts

• Coupe de glace
• Profiterole à la façon du chef
• Crème brûlée à la vanille

L’ ANK Réstaurant

Les Salades de L’AnK Restaurant

• Salade César
(Poulet, fromage, bacon, œufs durs, croutons)
• Salade Océane
(aux crevettes et roquefort)
• Salade Jardinière
(aux œufs mimosas, légumes saison)

Snaking

• Hamburger de Zébu
(Accompagnement Frites)
• Cheese Burger de Zébu et frites
• Cheese Bacon Burger de Zébu et frites

Le Jap Réstaurant

Les Entrées de Le Jap

• Rouleaux de printemps
(Crevettes, poulet ou zébu.)
• Nems
(porc ou fruit de mer)
• Salade façon Bo-Bun
(Salade de bœuf à la vietnamienne)

Les Plats

• Brochettes de poulet Yakitori
• Mix de Sushi – Sashimi 12 Pièces (selon arrivage)
• Brochettes de zébu fromage


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  • Réservation Hôtels à Madagascar

    Lagarde

    1 Avis
    "Excellente Table"
    Si vous cherchez une table exceptionnelle à Tananarive, je vous conseille ce restaurant. Son avantage, ses trois cartes, trois ambiances thématiques et d'un prix correct. je vous conseil la carte Jap pour ses sushis. Bonne Découverte
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Commodités

  • Accès handicapé
  • Ascenceur
  • Bar
  • Espace Fumeur
  • Parking
  • WIFI
  • Heures d’ouverture de la cuisine : 10h-15h 18h-23h
  • Menu : Sur demande
  • Paiements : Espéce – CB – Chéque – Orange Money
  • Animaux : Acceptés si tenus en laisse
  • À savoir aussi : Dimanche, 10h-17h the big brunch tout les premiers dimanche de chaque mois à 39 000 Ar
  • Carte réduite et suggestions les autres