La Varangue

Prince Ratsimamanga - Antaninarenina - Antananarivo
Nicht bewertet

unser Restaurant, eines der berühmtesten des Landes, empfängt Sie für Ihre private Mahlzeiten oder d & rsquo Frühstück, Business. Der Küchenchef bietet eine Küche mit Welt Aromen und Duft unserer Insel.

In einer Atmosphäre „gemütlich“ Das Restaurant „La Veranda“, geöffnet vom Frühstück bis zum Abendessen in einer einzigartigen Küche „Aromen der Welt und Duftes unserer Insel“ zusammengebraut von Chefkoch genießen.

Treffen Sie den Vermieter, Magalie. Unsere Speisekarte basiert auf lokalen und saisonalen Produkten verfügbar. Die besten Bio-Lebensmittel, die in der Nähe angebaut wird, und es schmeckt besser! Kommen Geschmack für sich selbst.

Karte Midi

Eingänge

• Kleine warme Suppe mit Basilikum Tomaten,Frischgemüsesalat mit Mozzarella - 26000 mit

• Kapitän Carpaccio mit Zitronenöl - 26000 mit

• Foie Gras Terrine Paprika von Madagaskar parfümiert - 32000 mit

die Gerichte

• Vegetarians (Ratatouille gewürzt mit Gewürzen, Safranrisotto, Linsen, Gemüse) - 25000 mit

• brandade von geräuchertem Grouper Haus - 32000mit

• Zebu Filet mit sautierten tsiperifery - 34000 mit

Desserts

• Jar marmorierte Frucht Zitrone - 20000 mit

• Eis Parfüm des Tages - 20000 mit

• Insel vereist Obst - 20000 mit

Der Leiter Unsere Favoriten

• Carpaccio Kapitän und Gewürze - 23 000 mit

• Herz Zebu Filet gebraten - 36000 mit

• Variation um Zitrone - 21 000 mit

Karte Abend

Eingänge

• Kleine warme Suppe mit Basilikum Tomaten – Frischer Salat von Mozzarella Gemüse – 25 000 mit

• Zucchini Flan mit Parmesan – Knackiger Salat von Bio-Gemüse – 26 000 mit

• Warmer Salat von Tintenfisch-Chips mit Gemüse-Vinaigrette rosa Pfeffer – 28 000 mit

die Gerichte

• Lackierte Schweinefleisch Spareribs mit roten Beeren - Linsen Marmiton Spice of India – 33 000 mit

Parmentier mit Palmherzen - • Net Zebu Rosmarin gebraten Rossini – 34 000 mit

• Fondant Zebu spielt mit Balsamico - Zucchini-Gratin – 35 000 mit

die Vorschläge

• Plats végetariens:

(Ratatouille mit Gewürzen - Safran-Risotto - Linsen tragen) – 25 000 mit

• Kapitän Carpaccio in Zitronenöl - Pesto-Sauce – 26 000 mit

• frischer Thunfisch-Tartar mit Wasabi-Dressing - Salat mit Gemüse Herzen – 29 000 mit

die Desserts

• Fruchtblatt Blatt - Creme exotischer Duft – 20 000 mit

• Crème brûlée mit Vanille – 22 000 mit

• Fließende Schokolade und Vanille-Eis – 23 000 mit

Weine

• Weißweine aus 25000 mit

• Roséweine aus 50000 mit

• Süßwein aus 115000 mit

• Unsere Weine Reds aus 42500 mit

• Entdecken Sie die vignobe South African aus 7000 mit /Glas 0.12 cl


    Buchen Sie Ihr Zimmer vor oder nach dem Essen !

    Annehmlichkeiten

    • Zugang für Behinderte
    • Haustiere
    • Klimaanlage
    • Raucherbereich
    • Parken
    • Privatzimmer
    • Terrasse
    • W-LAN
    • Service du Midi : 11:30 à 14:00
    • Abendgottesdienst : 19:00 à 22:00
    • Schließen : Sonntag
    • Wir akzeptieren Haustiere

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