In viaggio verso il Madagascar, sta scoprendo le sue varietà di rum. Soprattutto la distilleria Dzama, situato sull'isola di Nosy-Be, che produce, ma molti indossano creatività per preparare la famiglia.
Lerhum stabilì rum bianco mescolato con frutta esotica. Gli agrumi sono anche validi o ideale. Fiori come ylang ylang e ibisco conferiscono alla bevanda un profumo insolito. Alcuni potrebbero usare il calore per preparare, ma per ottenere un risultato naturale in bocca, niente batte la macerazione. come il vino, questa forte bevanda migliora con il tempo. Nel mix, gli elementi solidi assorbono liquore, afferrando e il suo sapore e l'aroma, mantenendo o in decomposizione. Comunque, il loro gusto è sublime. al contrario, liquore prende in prestito l'aroma dei solidi, che lo rende ancora più piacevole fragranza. Il buon rum tempo di macerazione tra uno e tre anni.
Va da sé che la preparazione di rum richiede pazienza. Coloro che non sono i pazienti possono ancora ottenere da distributori specializzati Dzama. Dzama prodotti sono anche dotati di una certa singolarità ... probabilmente a causa della vicinanza di campi di canna da zucchero con piantagioni di ylang ylang ? Canna da zucchero è infatti la materia prima di rum.
Tra rum puro vaniglia, mango-vanilla-cannella, Vanilla-mandarin-Rose Bay, vanille-letchee-arancio, vanille-kaki-pockpock, vanilla-ginger, vanilla-ananas, cinnamon-arancio, pur letchee, zenzero e citronella pura puro, È possibile scegliere tra Dzama !