die Fern

Erstellt mit Skizze. 29, Rue Prince Ratsimamanga - Tananarive
Nicht bewertet

In entspannter Atmosphäre gebadet in Frische und Licht, Der Küchenchef bietet Spezialitäten :
Grill und „Küche der Welt“ und kreativer Menüs, die die lokalen Naturprodukte hervorheben.

– Essküche : Brasserie
– Kapazität : 100 Besteck
– Frühstücksbuffet von 6.00 bis 10.00 Uhr

Map Das Fern

Pour l'apéro

• Asiatische Korb – mit 24 500

• Käseplatte / Feinkost – mit 22 500

• Schinkenplatte bis auf die Knochen – mit 23 500

L'entrée en matière

• Gänseleber-Terrine – mit 25 500

• Fade Kuchen mit Speck und Ziegenkäse – mit 22 500

• Tagessuppe – mit 13 500

Salate

• Salat frische Garnelen:

Salat Karotten-Zwiebel-Oliven-Tomaten-Garnelen-Artischockemit 26 000

• Thunfischsalat mit exotischen Früchten:

Bluefin Thunfisch, Spargel, Karotten-Pfeffer schwarz olivgrün Herz-Palme-Bohne Obst-Kokosmilchmit 26 500

• Salat mit zwei Kartoffeln und Mozzarella, Räucherfisch:

süß-Kartoffel-Tomaten-Mozzarella geräucherten Kartoffel-Mais-Salat-Erde Fisch
Mais olivemit 26 000

Muss und klassisch

• Frikassee von Frösche – mit 25 500

• Schneckenpfanne – mit 21 500

• sautierte Seezunge Müllerin – mit 22 500

Die Gerichte ohne Widerstand

• Yellowfin Thunfisch-Tartar –mit 24 500

• Tartar Zebu – mit 22 500

• Entenconfit Bein – mit 24 000

Das wohlverdiente Dessert

• Crème brûlée mit Vanille Sambava – mit 10 500

• Schokoladenmousse – mit 9 500

• Geheimnis knackige Mandeln – mit 11 000

Pizzen

• Margarita : Tomate, Käse, origan – mit 12 000

• Capriciosa : Tomate, Schinken,Käse, origan – mit 12 000

• Vegetarier : Tomate, Möhren, Auberginen, Zucchini, Käse – mit 12 000


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Annehmlichkeiten

  • Zugang für Behinderte
  • Klimaanlage
  • Raucherbereich
  • Parken
  • Terrasse
  • W-LAN
  • 6H bis 22H Dienstleistungen
  • Schließen : samstag Mittag
  • Wir akzeptieren Haustiere

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