La Varangue

Il principe Ratsimamanga - Antaninarenina - Antananarivo
Non valutato

il nostro ristorante, uno dei più famosi del paese, vi accoglie per pasti privati ​​o D & rsquo colazioni; affari. Lo chef propone una cucina dai sapori del mondo e profumi della nostra isola.

In un'atmosfera "cosy" Il Ristorante "La Veranda", aprire dalla colazione alla cena per gustare in una cucina unica "sapori del mondo e la fragranza della nostra isola" architettata dallo Chef.

Incontrare il proprietario, Magalie. Il nostro menù è a base di prodotti locali e di stagione disponibili. Il miglior cibo biologico che è cresciuto vicino a voi e ha un sapore migliore! Venite gusto per te.

Mappa Midi

ingressi

• Piccola zuppa calda con pomodoro basilico,Insalata di verdure fresche con mozzarella - 26000 con

• Capitano carpaccio con olio di limone - 26000 con

• terrina di foie gras peperoni del Madagascar profumato - 32000 con

i Piatti

• I vegetariani (Ratatouille aromatizzato con spezie, risotto allo zafferano, lenticchie, verdure) - 25000 con

• brandade di casa cernia affumicata - 32000con

• zebù Filetto saltati con tsiperifery - 34000 con

Dessert

• Vaso di frutta marmorizzato limone - 20000 con

• gelato profumo del giorno - 20000 con

• Isola di frutta ghiacciata - 20000 con

Il capo della nostra Preferiti

• Carpaccio capitano e condimenti - 23 000 con

• Cuore zebù filetto fritto - 36000 con

• Variazione intorno al limone - 21 000 con

Mappa sera

ingressi

• Piccola zuppa calda con pomodoro basilico – Insalata fresca di verdure mozzarella – 25 000 con

• zucchine flan di parmigiano – insalata croccante di ortaggi biologici – 26 000 con

• Insalata tiepida di patatine calamari con verdure vinaigrette pepe rosa – 28 000 con

i Piatti

• costine di maiale laccato con bacche rosse - lenti Marmiton Spice of India – 33 000 con

• zebù netto fritto rosmarino Rossini - Parmentier con cuori di palma – 34 000 con

• fondente zebù gioca con aceto balsamico - zucchine gratin – 35 000 con

i suggerimenti

• végetariens Plats:

(Ratatouille con spezie - risotto allo zafferano - lenti Carry) – 25 000 con

• Carpaccio di capitano in olio di limone - pesto – 26 000 con

• tartare di tonno fresco con salsa wasabi - insalata con le verdure Cuore – 29 000 con

i dolci

• foglio frutta Sheet - Crema esotica fragranza – 20 000 con

• Crème brûlée alla vaniglia – 22 000 con

• cioccolato fluente e gelato alla vaniglia – 23 000 con

vini

• I vini bianchi da 25000 con

• Rosati da 50000 con

• Vino dolce da 115000 con

• I nostri vini rossi da 42500 con

• Scopri il vignobe sudafricano da 7000 con /vetro 0.12 cl


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    convenienze

    • accesso disabili
    • Animali
    • aria condizionata
    • area fumatori
    • Parcheggio
    • stanza privata
    • terrazzo
    • WI-FI
    • Service du Midi : 11:30 à 14:00
    • servizio serale : 19:00 à 22:00
    • chiusura : domenica
    • Si accettano animali domestici

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